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熟食卖一千有多少利润(卖熟食利润大吗)

最近有朋友私信说,想知道开一家卤菜店有什么好的营销绝招。那我们现在就来了解一下,有哪些好的营销方法!在学习卤菜技术的同时,一定要把开店营销做好。哪怕你有再牛的卤菜技术,营销不行也是白搭。其实一个新店开业初期,肯定会被这个周围的一个行业所影响,对自己没有信心,那你越要鼓足勇气把这个这个店生意做好,做大做强。经过我的细心总结,来给大家说一下开店的一些小细节。细节决定成败,贵在坚持。

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其实如果你想打败对手,其他的都不需要,一招制敌,一招制胜。第一点开业促销一炮而红。一个新店开业,总归要搞一下促销。那我在这里先讲一下这个缺点吧,就是往往有很多卤菜店,这个促销方式过于简单,仅仅就是打个折,送个卤蛋、饮料什么的,其实对这个顾客没有形成有效的粘性,等到这个促销过去之后,顾客看不到什么真正的实惠,大部分都不会过来再消费了。而现在我讲的这个方法,跟别的营销方法有些不同,不仅仅咱们这个开业当天的卤菜才有优惠,更重要的一点,推出一个比方说加老板的微信返现金活动,比如说消费小票满100,下次咱们九折或者九五折,来让消费者得到真正的实惠,这些对于消费者来说都是实实在在的,是省钱。很多顾客都是愿意加老板微信这个微信群,还有通过咱们这个很多网站APP来宣传一下咱们这个店的一些生产情况,售卖情况,还有原材料选购,选购最新鲜的食材,这都是很重要的。

再一点呢,对于熟食卤味店而言,可以通过老客户推荐一个新客户呢,优惠多多,其实这个方法很多店都在用,但是效果并不是很好,原因大概就是没有给老客户花足够的回馈,作为卤菜店的店主,我们要认识到老顾客比新顾客重要得多。老顾客不仅复购率比新顾客高,还形成了良好的口碑传播,对于卤味店来说,要知道买卤菜的大多都是家庭主妇,这批人影响力可是非常的大哦。所以认真对待每位老顾客来带动新顾客给予更多的优惠,这才是维护客户吸引客户的好方法。

第三点,现在互联网传播的速度非常快,已经被广泛认可了,我们要学会利用互联网宣传自己像抖音,快手等等,还有朋友圈点赞,都是一些便宜又好的一个推广方式。这些方法传播速度快,零成本又接地气,这就是卤菜店一个重要的制胜法宝。但是我们也不要忽视,不管任何方法都是建立在卤菜好吃的基础之上,没有这个作为一个大前提的话,那些促销活动做得花一本书一样,也经不起考验,所以说贵在坚持,把口味做好,这才是很重要的。

以上就是我分享给大家的一些建议,希望可以帮助到大家!

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